从开元寺西门出来，步行十分钟就能到西街钟楼，这是最省力的短途游览起点。建议上午先逛开元寺东西双塔和甘露戒坛，中午在西街解决午餐，下午根据体力选清源山或五店市，傍晚再回开元寺旁看夕阳下的古塔。避坑提醒：寺庙内不要对着佛像拍照，西街小吃尽量挑现做的，避开中午高温时段爬清源山。
泉州开元寺是闽南佛教寺院中规模最大的，核心看点是东西双塔和甘露戒坛。东塔镇国塔高48米，西塔仁寿塔高44米，都是宋代石构建筑。清晨光线斜射时，塔身浮雕细节最清晰，建议优先拍东塔。甘露戒坛是全国仅存的三大戒坛之一，藻井上的飞天乐伎雕刻极为精美，抬头看时注意保护颈椎。游览时间约1.5小时，门票免费，但需提前在公众号预约。
从开元寺出来，西街上遍布蚵仔煎、土笋冻、面线糊等小吃。推荐亚佛润饼皮店，现做的润饼菜裹着海苔和花生碎，口感层次丰富。避开中午11点到下午2点的高峰期，那时西街人挤人，体验会打折扣。如果想吃正餐，可以拐进附近的庄府巷，有几家本地人常去的牛肉馆。
下午的行程，体力好的话可以选清源山国家重点风景名胜区。从开元寺打车过去约20分钟，山上的老君岩是必看景点，那尊宋代石雕老君像依天然巨石雕成，是国内现存最大的道教造像。登山建议走右侧步道，坡度较缓，40分钟能到南台岩，俯瞰泉州古城和泉州湾。注意：夏季下午三点前登山会很晒，带足水，景区内物价偏高。
体力一般或带老人小孩的话，推荐去五店市传统街区。从开元寺打车约15分钟，这片红砖古厝街区保留着明清至民国时期的闽南建筑群，燕尾脊和砖雕很有特色。蔡氏宗祠和庄氏家庙值得细看，星巴克开在古厝里，可以歇脚拍照。这里比西街安静，适合慢逛，但注意避开周末下午，旅行团较多。
傍晚回到开元寺旁，这时西街的游客开始散去，光线变柔和。可以绕到开元寺南门外的象峰巷，那里是拍东西双塔同框的最佳机位。巷子里有家卖石花膏的小摊，一碗清凉解暑。如果想看夜景，可以步行到中山路，那里的骑楼建筑在灯光下别有一番风味。
避坑提醒：开元寺周边有拉客坐三轮车逛古城的，要价虚高，实际距离不远，步行即可。西街上卖纪念品的店铺，同款商品比中山路贵30%以上。如果去清源山，尽量在下午四点前下山，否则叫车会等很久。五店市街区内的餐厅价格偏高，建议在晋江市区吃晚餐。最后，泉州夏天湿热，随身带伞和驱蚊水，开元寺内树多蚊虫也多。
