江西新余最值得去的景点是仙女湖和抱石公园，自由行建议安排2天，第一天游览仙女湖，第二天体验市区文化。交通方面，新余高铁站有公交直达仙女湖，市区打车约30分钟。门票方面，仙女湖成人票120元，含船票更划算；抱石公园免费。美食推荐仙女湖鱼头汤、新余炒粉和罗坊腊肉，街头小店味道最地道。
从新余高铁站出发，可乘坐仙女湖旅游专线（票价5元）直达景区门口，车程约40分钟。如果住在市区，建议先从火车站坐101路公交到市区，再转乘旅游专线。自驾游客导航至仙女湖游客中心即可，停车场收费10元/天。景区内主要景点有龙王岛、蛇岛和爱情岛，建议购买含船票的联票，这样能轻松串岛游览。整个仙女湖游玩时间约4-5小时，下午返回市区后，可去抱石公园散步，这里以傅抱石艺术为主题，免费开放，园内有小型美术馆和仿古建筑，适合拍照打卡。
对于江西新余有什么好玩的这个问题，除了自然风光，市区还有孔目江湿地公园和新余科技馆值得一游。孔目江湿地公园适合骑行和野餐，免费进入，傍晚时分景色尤其迷人。科技馆需提前在公众号预约，免费参观，适合亲子家庭。如果时间充裕，可以安排第三天去分宜县的洞村溶洞，门票60元，距离市区约1小时车程，洞内钟乳石景观奇特，夏季避暑效果很好。
美食方面，新余菜以鲜辣为主，仙女湖鱼头汤是必尝的招牌菜，鱼肉嫩滑，汤底浓郁，推荐在景区附近的“仙女湖渔村”品尝，人均约80元。新余炒粉是当地早餐首选，用米粉加肉丝、青菜爆炒，锅气十足，街边小店一碗只要10元。罗坊腊肉则需要去罗坊镇的老店吃，腊肉切薄片蒸熟，搭配蒜苗炒制，咸香下饭。此外，新余的“水北豆腐”也很有名，口感嫩滑，适合做汤菜。小吃方面，新余米糕和艾米果是传统点心，在抱石公园附近的夜市能找到，价格实惠。
住宿建议选择仙女湖景区附近的民宿，方便第二天早起看湖景，价格在200-400元之间。市区酒店则推荐火车站周边，交通便利，经济型酒店约150元一晚。如果自驾，可以住在分宜县，去溶洞和仙女湖都近。整体来说，江西新余有什么好玩的这个问题，答案集中在自然风光、文化景点和美食体验上，2-3天行程安排紧凑不累，适合周末短途旅行。最后提醒，夏季游玩注意防晒，仙女湖游船时带件外套，湖面风大；冬季则要穿厚些，洞村溶洞内温度较低。门票可通过美团或携程提前预订，有时有折扣。
