送长治特产给亲友，最拿得出手的就是上党党参和沁州黄小米，前者补气养身、后者熬粥香糯，两者都是国家地理标志产品，包装精美又实用。如果预算充足，建议搭配一盒党参片和一袋真空装小米，既有地方特色又显心意。接下来具体说说哪些值得买、怎么挑。
上党党参是长治最负盛名的药材，产自太行山区，以“狮子头、菊花心”为佳品。送人时选切好的党参片或整根礼盒，注意看断面是否呈黄白色、闻起来有淡淡甜香。当地人常用来炖鸡汤或泡水，对体虚乏力的人特别合适。买的时候认准“上党”二字，别买成普通党参，价格差不少。
沁州黄小米产自沁县，颗粒圆润、色泽蜡黄，煮粥后表面浮一层细腻的米油，这是其他小米比不上的。送人建议选真空小包装，一袋500克左右刚好够煮几次，避免受潮变质。在超市或特产店买时，可以看包装上是否有“沁州黄”注册商标，正宗货价格在每斤二十元以上。
除了这两样，长治还有几款适合送人的特产。长子炒饼是当地名小吃，真空包装的方便携带，微波炉加热就能还原脆香口感。平顺花椒粒大麻香，做菜时放几粒提味，适合爱下厨的朋友。壶关羊汤料包也不错，内含羊肉、粉条和调料，回家加水煮开就是一碗地道风味。
如果对方喜欢喝茶，可以带一盒连翘茶，这是太行山区的野生茶，有清热解毒的作用，口感微苦回甘。长治的驴肉也是一绝，真空包装的驴肉腱子肉切开即食，适合下酒。这些特产在长治市区的特产专卖店或大超市都能买到，火车站附近也有不少小店，但价格可能稍高，建议去正规商场购买。
挑选时注意几个细节。党参要看干燥度，潮湿的容易发霉；小米要闻有没有油哈味，新鲜的才有清香味；真空包装的特产要检查封口是否严实。如果送长辈，优先选党参和小米；送同事朋友，可以混搭炒饼、花椒这类轻食特产。
最后提醒一句，长治的特产店常有“特产大礼包”出售，里面各种小包装都有，价格从五十到两百元不等，适合想省事的人。但自己搭配更显用心，比如一袋小米加一盒党参片，再加一小包花椒，既丰富又不会太重。这样一份礼，既有太行山的味道，也带去了长治人的实在。
