嘉兴10大特色菜，三天两夜是比较合适的节奏，人均预算约800到1200元（不含大交通）。如果时间更紧，两天一夜也能覆盖核心体验，但会牺牲掉一些古镇夜景和慢游的乐趣。这组菜式以河鲜、湖鲜和时令食材为主，口味偏咸鲜、酱香浓郁，搭配行程正好能感受水乡的日常滋味。
第一天抵达后，建议把重心放在市区。上午可以先逛南湖旅游区，环湖走一圈大约两小时，湖心岛的烟雨楼和南湖红船值得细看，红船虽不大，但历史分量极重，最好请个讲解或提前做点功课。中午就在南湖附近找家老字号，点一份酱鸭和南湖菱烧肉，酱鸭皮紧肉嫩，甜咸交织，菱角粉糯吸汁，是典型的嘉兴家常味。下午可以转到梅花洲景区，这里地形像五瓣梅花，河道分割陆地，石佛古寺和两株千年银杏都在园内，走走停停约两小时。傍晚去月河历史街区，但注意月河不在推荐景区列表里，所以更建议把晚餐安排在市区，尝一碗红烧羊肉面，或者来份蒸双臭（臭豆腐和臭苋菜梗同蒸），非常下饭。
第二天留给乌镇或西塘，二选一即可，都去会太赶。如果选乌镇西栅景区，建议下午进镇，先坐摇橹船从西市河穿过，看两岸枕水人家，傍晚灯光亮起后氛围最好，晚上可以住在景区内民宿，次日清晨再逛一次空无一人的石板巷。西栅的“以旧修旧”做得细致，木心故居和昭明书院都值得停留。如果选西塘古镇，则更推荐上午去，烟雨长廊下走走，穿过石皮弄和环秀桥，中午在临河餐馆吃白水鱼和椒盐旁皮鱼，鱼都是现捞的，鲜嫩得很。西塘比乌镇更生活化，晾晒的衣物和生煤炉的老人会让你觉得这里仍然是活的古镇。
第三天上午可以去东湖景区或十里水乡景区收尾。东湖在市区东北，湖面开阔，适合散步或租船，春季桃花和夏季荷花最漂亮。十里水乡则更野趣，坐摇橹船穿行芦苇荡和水杉林，白鹭不时惊起，适合喜欢安静的人。中午返程前，再补一道嘉兴10大特色菜里不能错过的船菜——比如响油鳝糊或清蒸白丝鱼，鳝糊上桌时热油还在滋滋作响，香气扑鼻。如果时间宽裕，也可以绕去云澜湾温泉景区泡个汤，但温泉偏休闲，和美食主线关联不大，赶行程的话可以略过。
预算方面，住宿是大头，乌镇西栅景区内民宿淡季约400到600元一晚，市区快捷酒店200到300元，西塘临河客栈300到500元。餐饮人均每餐50到80元，特色菜里的硬菜如酱鸭、白水鱼、羊肉面单价多在30到60元之间。交通以公交和打车为主，嘉兴市区不大，景点间打车基本在20元以内。如果想吃全十道菜，建议多找小馆子，大饭店反而容易做得过于精致而失了锅气。另外，南湖菱和荷叶粉蒸肉是季节限定，秋季去最合适，其他季节可能尝不到最新鲜的版本。
