去东营带伴手礼，最省心的办法是按用途分：送人首选包装体面的黄河口大闸蟹、史口烧鸡和渤海对虾干，自家吃则更推荐广饶肴驴肉、龙居丸子这类耐储存的硬菜。这十样东西基本覆盖了从海鲜到卤味的地道风味，下面按送礼和自留两条线给你拆开讲。
送礼讲究的是名气与卖相。黄河口大闸蟹是东营最拿得出手的招牌，膏满黄肥，尤其是秋季，礼盒装的大闸蟹在全国都排得上号。同样适合送人的是史口烧鸡，这鸡卤得透、皮亮肉紧，撕开就冒油，真空包装放几天不坏，收到的人当天就能加个硬菜。渤海湾的虾干和鲅鱼干也体面，晒得透、咸鲜味足，外地朋友拿回去炖汤或蒸蛋都方便，比送普通零食更有地域特色。
如果对方是懂吃的行家，可以加上利津水煎包。虽然现煎的最好吃，但有些老店会提供冷冻生胚，装进保温袋送人，附上一张煎制说明，这份心意比超市礼盒更见功夫。还有黄河口文蛤，个大肉肥，吐净沙后真空封口，送人时提醒对方做汤或清炒，鲜味能让人记住东营。
自留的话，更看重实惠和耐吃。广饶肴驴肉是东营人餐桌上的常客，卤好的驴肉切块冷藏，早上夹烧饼或晚上切盘下酒都合适。龙居肉丸也是自家囤货的好选择，弹牙紧实，煮汤或下火锅都方便，买散称的比礼盒划算。另外别忘了黄河口刀鱼，虽然价格不低，但自家吃可以买小规格的，油煎或红烧都极鲜，比大饭店里实惠得多。
还有两样容易被忽略但很值得自留的：一是史口五香豆腐干，卤香浓郁，当零食或配粥都行，价格便宜，囤几包不心疼；二是黄河口大米，盐碱地种出的米粒饱满、黏性适中，煮饭特香，买散装的新米，回家分装冷冻能存很久。
最后提醒一句，买海鲜类特产最好找当地老店或码头直供的，尤其是大闸蟹和文蛤，认准当季和产地标识。烧鸡和驴肉则选那种排队的老字号，别在景区门口买包装花哨的。按这个思路，不管是送人体面还是自留解馋，都能挑到合适的东营味道。
