第一次到泰安，想把本地味道吃全，最稳妥的路线是：早餐喝糁汤配油条，中午吃泰山炒鸡，下午来份豆腐宴，晚上去老县衙或万达夜市扫街。下面这份从早到晚的安排，照着走就能把泰安美食有哪些摸个八九不离十。
清晨五点半，岱庙北门附近的糁汤馆已经冒起热气。这碗用牛骨或鸡肉熬制的咸味粥，打入蛋花，撒上香菜和姜末，配刚出锅的酥脆油条，是泰安人最踏实的早餐。如果想吃得更本地化，加个卤蛋和一小碟腌萝卜，汤可以免费续。另一家值得找的是东岳大街上的羊肉汤馆，清汤白肉，配烧饼，适合喜欢清淡口的人。
上午逛完泰山或岱庙，午饭适合安排一顿硬菜。泰安炒鸡是必点的，和临沂炒鸡不同，这里多用小公鸡，配青椒、干辣椒和大量蒜瓣，酱香浓郁，汤汁拌面绝佳。想尝更多鲁菜特色，可以去通天街上的老馆子，点一份泰山赤鳞鱼（价格偏高但肉质细嫩），或来盘炸薄荷叶，这是本地人请客才舍得点的家常菜。如果同行人多，再加个泰山三美——白菜、豆腐、水，看着朴素，汤鲜得能让人连喝三碗。
下午逛累了，找个地方歇脚顺便吃点心。泰安最有名的伴手礼是煎饼，但不是那种硬邦邦的机器饼，而是手工摊的酸煎饼，卷上大葱蘸面酱，或者夹一勺辣椒炒肉，越嚼越香。想坐得舒服，可以去红门路上的咖啡馆，不少店会卖泰山女儿茶，配一块用当地板栗做的蛋糕，属于新派吃法。
傍晚的重头戏是豆腐宴。泰安豆腐因水质出名，做成的宴席能摆出几十道菜，但两个人吃不完，建议去老县衙美食街找家专门做豆腐的店，点一份口袋豆腐（豆腐皮包肉馅，油炸后红烧）和一盘锅塌豆腐，再加碗豆浆煮的粥，花费不高却能吃得满足。
夜里八点以后，夜市才真正热闹起来。老县衙夜市和万达金街是本地年轻人常去的地方。烤串摊前，泰山原浆啤酒是标配，配上烤韭菜、板筋和羊肉串，烟火气十足。如果还想再尝点特别的，买一份泰山火烧，刚出炉的椒盐味最香，或者来碗冰镇绿豆汤解腻。夜市里也有卖炸知了猴的，敢尝试的话，这是泰安夏天独有的风味，咸香酥脆，下酒一流。
这样一整天走下来，从街边小摊到正经鲁菜馆，从传统煎饼到新派甜品，泰安美食有哪些、该去哪里吃，心里基本就有数了。如果时间紧，优先保证早餐糁汤和晚上夜市这两头，中午随便找家面馆吃碗泰山手擀面，也不会踩雷。
