临沂特产里最值得尝的是煎饼、糁汤、八宝豆豉和蒙山全蝎，其中煎饼和糁汤属于必吃项，前者价格5到10元一斤，后者一碗10到20元。若问临沂特产有哪些，这些是本地人日常餐桌上的常客，也是游客带走的伴手礼首选。煎饼在市区各大农贸市场都能买到，比如兰山区站前农贸市场，现做的最香；糁汤推荐清晨去沂州路的老字号糁馆，凌晨四点开卖，去晚了常要排队。八宝豆豉是发酵型调味品，开瓶即食，配馒头或炒鸡蛋都合适，超市里一瓶约15元，兰山区银雀山路上的土特产店选择更多。蒙山全蝎则偏干货，适合泡酒或油炸，价格在每斤200到300元浮动，蒙阴县特产街的摊位比市区便宜些。
想吃甜口的，兰陵县的美酒和郯城的银杏果值得关注。兰陵美酒是历史名酒，当地酒厂直营店一瓶30到80元不等，口感醇厚带甜；银杏果在郯城路边摊常见，新鲜的一斤8元，晒干后约20元，煮粥或炖鸡时放几颗，有清甜味。若带小孩，平邑县的黄桃罐头是惊喜，果肉大块，冰糖水熬得透亮，一罐10元左右，超市或景区小卖部都有。
若想一次买齐，建议去临沂商城的小商品批发区，那里汇聚了各县区的特产，价格比景区低三成。不过要留意，煎饼分机器和手工两种，手工的保质期短，最好现买现吃；豆豉则选坛装的老字号，玻璃瓶装的工业化产品风味差一些。
市区里还有一处值得逛，就是王羲之故居附近的文化街，几家老铺子卖手工煎饼和麦芽糖，价格稍贵但工艺传统。如果时间紧，高铁站内的特产店也能买到真空包装的煎饼和豆豉，但价格比市区贵五元左右，款式也更偏向游客礼盒装。
最后提醒，临沂特产里那些标注“蒙山”字样的蜂蜜和菌菇，需确认产地标识，最好在正规商超购买。若问临沂特产有哪些适合送人，八宝豆豉和兰陵美酒最体面，轻便且包装讲究；自用则选煎饼和银杏果，实惠又接地气。总之，按口味挑，咸鲜选豆豉，辛辣选全蝎，甜口选黄桃罐头，准没错。
