泰安小三峡饭店的招牌菜以炖鱼和农家柴鸡最值得点，人均消费约60元，院子外有免费停车位但周末中午常满，建议错峰或早到。这家店位于泰安市岱岳区黄前镇附近，紧挨着水库，主打就地取材的农家风味，很多本地人专程开车来吃。
先说招牌菜。店里点单率最高的是酱焖水库鱼，用的是黄前水库现捞的草鱼或鲤鱼，整条下锅，酱香浓郁，鱼肉嫩而不散，配着贴饼子蘸汤汁是绝配。这道菜分量很大，适合三到四人。另一道是柴火炖土鸡，鸡肉是散养的黑爪鸡，炖得软烂脱骨，汤里放了干蘑菇和粉皮，味道很醇厚。如果人少，可以点半只。此外，油炸小河虾和山野菜炒鸡蛋也常被提起，前者酥脆，后者清爽，适合搭配主食。主食推荐手擀面和玉米糊，都是现做的。
农家味道方面，这家店确实没有过度改良，调味偏重酱香和咸鲜，油大，但食材新鲜。蔬菜多是周边农户当天送的，豆腐也是卤水点的，能吃出豆香。环境就是普通农家院风格，屋里是木桌长凳，夏天在院子里吃更有感觉，但蚊虫多，记得带驱蚊水。老板很实在，会主动提醒菜量，避免点多浪费。
停车情况需要单独说。饭店门口有一片水泥地停车场，大概能停十五六辆车，不收费。但在节假日中午十一点半到一点之间，基本是满的，很多人会把车停在路边，容易造成拥堵。如果不想等位或找不到车位，建议十一点前到，或者下午一点半后再去。另外，从泰安市区过去大约需要四十分钟车程，走环山路或高速都行，最后一段是乡道，路况一般，但轿车没问题。
如果你第一次去泰安小三峡饭店，建议按人数点菜，两人点一个炖鱼加一个素菜就够。店里没有菜单，看菜点菜，冰柜里有什么就做什么，这点要提前有心理准备。服务谈不上细致，但态度热情。总体而言，这家店胜在食材和原汁原味的农家做法，适合想体验泰安周边乡野风味的人。至于停车，只要避开高峰，问题不大，实在不行附近也有空地可以临时停。
