到泉州玩，最方便的车站是泉州站（高铁站），其次是泉州东站（普速站）。泉州站位于市区西北，出站后打车到西街、开元寺等核心景点约20-30分钟，周边住宿和交通配套成熟。如果主要游览老城区，建议直接选泉州站；若前往惠安、崇武等东部景点，泉州东站更近。不过多数游客首选泉州站，因为动车班次多，接驳景区更顺路。
出泉州站后，白天可以先打车或坐公交到开元寺（约15分钟车程），这是泉州最地标的景点，寺内双塔是城市名片，免费开放。逛完开元寺，步行几分钟就到西街，整条街保留着红砖古厝和骑楼，沿途有润饼、土笋冻、面线糊等小吃。建议中午在西街用餐，比如老记面线糊或侯阿婆肉粽，人均20-30元。饭后沿西街走到钟楼，拐进中山路，可以参观泉州府文庙和清净寺，两者相距不到500米，门票合计约20元。傍晚去天后宫（妈祖庙），附近有秉正堂石花膏，适合解暑。
如果时间充裕，第二天可以安排到泉州站乘动车去惠安（约20分钟），游览崇武古城和惠女风情园，或者往南到晋江五店市传统街区（泉州站打车约30分钟），那里有闽南红砖建筑群和咖啡馆，适合拍照。若想深度体验，从泉州站坐公交K1路可直达清源山（约40分钟），爬山看老君岩，山脚有南台寺素菜馆，人均50元。
关于用餐安排，建议把正餐放在景点附近。西街和中山路一带集中了多数老字号，比如东兴牛肉店（庄府巷）、斯丹姜母鸭（涂门街），人均60-80元。如果是晚上到站，泉州站周边有万达广场（打车10分钟），里面餐饮选择多，但不如老城区地道。泉州站内也有肯德基和便利店，可以临时垫肚子。
顺路景点推荐：泉州站到开元寺-西街-钟楼-中山路-府文庙-清净寺-天后宫，这条线步行即可，全程约3-4小时，中途随时可以吃饭。如果带行李，可在泉州站寄存（20元/件），轻装游玩。最后提醒：泉州站出站口有旅游咨询中心，可以拿免费地图，但别信拉客的“一日游”，自己逛最划算。
